休日のお昼ご飯が毎回悩みの種です。
私は料理が好きではないので、ランチはできるだけ簡単に作れるものですませて、手抜きがしたいです。
我が家の調理器具で大活躍してくれているホットクックは、手抜きパスタづくりでも大活躍してくれています。
つくり方は、ポイポイっと材料を鍋に入れてスイッチをONにするだけなので、手間も洗い物も少なくて済む、まさにスボラさんのための救世主レシピです。
１．材料をイン！:
ホットクックの内鍋に乾燥パスタ（7分ゆで・太さ1.6mmがお勧め）を半分に折って入れます。
（パスタの量は1人分100g）
パスタソース（人数分）、オリーブオイル適量（2回し程度）、水（1人分150cc）も入れます。
２．ホットクックにお任せ！
ホットクックの「ナポリタン風パスタ（メニュー番号100）」メニューを選んでスタート
もしメニューにない場合は、手動→煮物→混ぜる（8分）で設定してください。
（量が多いときは、出来上がりの５分ほど前に１度混ぜてあげるとムラなく仕上がります。）
３．完成！
あっという間に美味しいパスタが完成！
ズボラなのに本格派！普通に作るより美味しくなる秘密
- 通常パスタを茹でる際に出る茹で汁を捨てる工程が不要なので、ザルなどの洗い物が少なく楽ちん
- 乾燥パスタにソースの味が染み込み、普通に作るより味がしっかりして美味しい
- パスタを半分に折っても、出来上がりの長さを気にせず美味しく食べられる
- スイッチを入れたらほったらかしでＯＫ
おすすめソースはボロネーゼ！
私のおすすめはボロネーゼソースを使ったパスタです。
追加の具材も不要なので、まな板も包丁も汚れません。
こんなに簡単なのに、ソースの味が麺にしっかり染み込み、粉チーズやパスタを一振りするだけで本格的な味わいになります。
あまりの便利さに我が家ではヘビロテ中で、パスタソースを変えることで、いろんなバリエーションが楽しめます。
このレシピは、夫が作れる数少ないレシピのひとつで、昼食づくりが夫担当になる日もあります。
手抜きポイントまとめ
- 材料を全部ホットクックに入れてスイッチオンするだけ！
- 茹で汁を捨てる手間なし！
- ザルを使わず、洗い物も最小限！
- 手動調理で自分好みの味に調整可能！
ホットクックを活用すれば、休日ランチが劇的に楽になります。
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ホットクックを活用すれば、休日ランチが劇的に楽になります。
ぜひ、あなただけのお気に入り手抜きパスタを見つけて、至福のひとときを過ごしてください！
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